La gestion des stocks est devenue au fil des années, le nerf de guerre qui assure compétitivité à l’entreprise.
On parle alors de la recherche d’un équilibre qui permettra à
l’entreprise d’assurer toutes ses commandes en limitant les coûts de
stockage. Toutefois, le constat est souvent le suivant : les petites
entreprises n’accordent pas assez d’importance à la gestion de leur
stock, se limitant parfois à une simple fiche de stock. Alors quels sont
les enjeux d’une gestion des stocks et quels impacts sur la performance
de l’entreprise ?
La notion de sur-stockage
Placer
un stock très important en entrepôt permet d’éviter les ruptures de
stock qu’il s’agissent de produits finis pour la vente ou de matières
premières et produits semi-finis pour la fabrication. Toutefois, un
stock trop important peut provoquer :
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Des charges très importantes dont les charges fixes (que vous ayez ou pas de stocks) comme celle de la location des locaux, ou des véhicules de manutention. Il y a aussi les charges variables comme celles du personnel ou les frais d’entretien.
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La réduction des facilités de trésorerie : chaque article stocké est valorisé et se retrouve en actif. Ce sont des immobilisations de capitaux qui réduisent votre capacité de liquidité immédiate.
Un stock trop faible
A
l’inverse, un chef d’entreprise peut décider de ne pas (ou très peu)
stocker. On peut parler de flux tendu ou de «stock zéro». Mais dans ce
genre de cas, il faudrait une vraie stratégie de gestion du stock, c’est
donc très risqué pour les raisons suivantes :
- Un risque de rupture de stock important : il ne faut pas minimiser les conséquences d’une rupture de stock. Vous pouvez perdre des commandes et même des clients qui se retrouvent chez le concurrent d’en face.
- un système de production entier mal organisé. Un stock trop faible a des répercussions sur toute la chaîne de production.
Les avantages d’une bonne gestion des stocks
La gestion de stock permet donc, grâce à une maîtrise des stocks, d’assurer le lissage de la production.
C’est un véritable avantage notamment pour les activités saisonnières.
Il sera aussi possible de réduire les coûts liés aux matières premières
dont les prix varient durant l’année.
Un stock
optimal permet de limiter les goulots d’étranglement puisque vous
pourrez constituer des stocks tampon. Dans tous les cas, il est
important de trouver la méthode de gestion de stock qui répond le mieux à
votre besoin de l’appliquer.