Disque stockage

C'est la quantite et la future utilisation des donnees qui determinent le choix du support de stockage.

Rotation des stocks

la rotation des stocks doit avoir une frequence elevee, et la gestion des approvisionnements doit etre optimale.

L Evaluation des stocks en comptabilite

En comptabilite, tous les stocks doivent etre evalues, qu il s agisse de marchandises, de matieres premieres, d en cours de production.

La methode de gestion de stock Wilson

Issue de la recherche operationnelle, la formule de Wilson (1934) ou formule du lot economique determine la periode optimale.

LA METHODE ABC

Parmi les nombreux articles en stock, tous n ont pas la meme importance.

Stockage des produits chimiques

Pour préserver la sécurité des personnes et des lieux, le stockage des produits chimiques ne laisse pas de place à la négligence. De ce fait, on ne peut se contenter d'un entrepôt logistique classique.

Modalités du stockage des produits chimiques

Pour effectuer le stockage des produits chimiques dans de bonnes conditions de sécurité, il est nécessaire de prévoir des locaux et des armoires spécialement conçus à cet effet.
Il faut prendre en compte :
  • la quantité de produits à stocker pour déterminer l'espace dédié ;
  • la nature des produits.
D'autre part, il faut s'assurer de la présence de :
  • la ventilation dans le lieu de stockage ;
  • l'éclairage ;
  • l'extincteur ;
  • une bonne température du local.
Types de produits chimiques

Suivant le degré de dangerosité qu'ils représentent, certains produits chimiques doivent être rangés dans des armoires ventilées et fermées à clef. Il s'agit de :
  • produits classés T (poisons) ;
  • acides et bases solides organiques concentrés ;
  • produits inflammables et solvants (alcool, cétone, hydrocarbures par exemple) ;
  • produits chimiques inorganiques solides.
Stockage produits chimiques : classement

Le stockage des produits chimiques impose de classer chaque catégorie en fonction de :
  • ses propriétés ;
  • la date d'entrée dans le lieu de stockage ;
  • la fréquence d'utilisation.
Règles d'organisation pour le stockage

Quelle que soit la taille de l'entrepôt, l'aménagement du local dédié au stockage de produits chimiques est primordial pour une bonne gestion des matières dangereuses.
Mieux vaut observer quelques règles, telles que :
  • Instaurer une gestion stricte de stockage et déstockage.
  • Tenir à jour un état des stocks.
  • Prévoir des fiches de données de sécurité pour chaque catégorie de produits.
  • Apposer un étiquetage sur chaque support (étagères, racks, etc.),
  • Vérifier régulièrement et respecter les dates de péremption de chacun des produits entreposés.
  • Mettre en place un affichage sur les armoires de rangement, ou des panneaux de signalisation à l'entrée des locaux, du style :
    • matières corrosives ;
    • matières toxiques ;
    • matières inflammables.
Matériel de stockage des produits liquides dangereux

Afin de préserver et de maîtriser les fuites accidentelles de liquides polluants, il est fondamental de prévoir :
  • des bacs de rétention ;
  • des containers type fût, cuve, récipient, etc. ;
  • des étagères munies de bacs de rétention pour éviter l'épandage des produits.
Risques liés aux produits chimiques

Pour limiter les risques d'incidents et/ou d'accidents dus au stockage des produits chimiques, il faut prendre des mesures drastiques contre :
  • les risques d'incendie et/ou d'explosion ;
  • les risques de basculement des articles stockés ;
  • le conditionnement non adapté ;
  • l'absence ou la défectuosité de la ventilation et/ou de l'aération des locaux.
Le bon respect de toutes les règles de sécurité permet de protéger le personnel, qui est fortement exposé aux risques de toxicité, de brûlures, d'accidents mortels.

Bac de stockage


Dans un souci d'optimisation de l'espace de stockage, le bac est parfois bien utile pour l'entreposage du petit matériel.
De la même façon que l'armoire de stockage, la boîte d'archivage, le rack, la palette de stockage ou encore le container, le bac de stockage offre beaucoup de possibilités de rangement.

Bac de stockage : une grande variété

Pour stocker tous types de petit matériel en toute sécurité, le bac de stockage se décline en différents modèles. De capacité variable, les bacs peuvent être en :
  • plastique,
  • carton,
  • métal.
Types de bacs de stockage

Il faut bien choisir son bac stockage en fonction de ses besoins. On peut trouver des bacs :
  • ajourés,
  • pleins,
  • grillagés.
Parmi les différentes catégories de bacs de stockage, on distingue :
  • Le bac basculant : avec ouverture frontale, il est conçu pour faciliter la manutention des produits.
  • Le bac à bec : proposé avec face avant ouverte, il offre une vision directe sur le produit entreposé.
  • Le bac gerbable : facilement empilable, il optimise l'espace de stockage.
  • Le bac isotherme : il préserve la qualité des produits périssables contre la chaleur.
  • Le bac alimentaire : il est spécialement étudié pour le stockage des denrées alimentaires.
Les différents supports

Pour optimiser l'espace de rangement, il est possible de fixer chaque bac de stockage sur différents supports :
  • panneau mural à fixer au mur ;
  • rail avec glissière ;
  • chariot pour bac avec roue pivotante pour une mobilité aisée.
Prix d'un bac de stockage

Selon les catégories et les dimensions des bacs de stockage, les prix varient. À titre indicatif, le tableau ci-après présente les différents modèles, les caractéristiques ainsi qu'une fourchette de prix.

Modèle
Dimensions en mm. P/L/h
Prix
Bac à bec plastique
90 × 103 × 55
0,40 € à 0,60 €
120 × 103 × 62
0,70 € à 1,10 €
165 × 103 × 83
1,20 € à 1,50 €
240 × 145 × 125
2,00 € à 2,40 €
345 × 207 × 165
5,00 € à 5,80 €
485 × 303 × 190
9,80 € à 10,50 €
Bac gerbable plastique
400 × 300 × 125
6,00 € à 7,50 €
600 × 400 × 125
8,40 € à 9,00 €
600 × 400 × 200
9,40 € à 11,00 €
800 × 300 × 200
16,00 € à 18,00 €
Bac Euro-norme plastique
800 × 600 × 210
40,00 € à 50,00 €
800 × 600 × 315
50,00 € à 60,00 €
800 × 600 × 410
60,00 € à 70,00 €
Bac pliable plastique
400 × 300 × 220
20,00 € à 24,00 €
600 × 300 × 315
30,00 € à 40,00 €
600 × 400 × 320
35,00 € à 50,00 €
800 × 600 × 445
100,00 € à 120,00 €

Entrepôt frigorifique

Pour permettre la bonne conservation des marchandises périssables entreposées, un cahier des charges s'impose 
L'entrepôt frigorifique est un bâtiment conçu pour le stockage des denrées périssables afin qu'elles puissent être conservées à basse température.

entrepôt frigorifique : présentation

Les produits concernés par l'entrepôt frigorifique sont essentiellement :
  • la viande, les oeufs, les poissons ;
  • les légumes, les fruits ;
  • les produits laitiers ;
  • certains médicaments.


Les différents types d'entrepôt frigorifique

Il existe plusieurs types d'entrepôts frigorifiques, à savoir :
  • L'entrepôt traditionnel, qui est équipé de :
    • palettiers mobiles ou non - certains sont munis de contenants gerbables avec 4 ou 5 niveaux de stockage ;
    • systèmes d'empilage de palettes (stockage dit de masse).
  • L'entrepôt d'un seul plateau, en plate-forme :
    • Il est plus particulièrement adapté aux opérations de groupage et de dégroupage.
    • Il intègre :
      • un grand nombre de quais de chargement et de déchargement ;
      • une chambre froide.
  • L'entrepôt frigorifique à mezzanine :
    • Il est principalement utilisé pour le stockage et la préparation de commandes.
    • Le déplacement des palettes se fait verticalement à l'aide d'un monte-charge ou d'un chariot à fourche.
  • L'entrepôt frigorifique à grande hauteur :
    • Il s'agit de locaux d'une hauteur de plus de 12 m nécessitant un trans-stocker.
    • Il est prévu pour l'acheminement des marchandises.
Réglementation frigorifique

Les locaux techniques d'un entrepôt frigorifique doivent faire l'objet d'interventions de maintenance.
Leur équipement est soumis à une réglementation stricte, à savoir :
  • une isolation renforcée ;
  • un dispositif d'éclairage ;
  • un détecteur de fuites et d'incendie, un dégivrage à gaz ;
  • un système de contrôle de température, une aération naturelle ;
  • la présence d'un dispositif d'étanchéité sur le quai de chargement/déchargement.

Rack de stockage


Pour stocker les marchandises volumineuses et lourdes en toute sécurité et faciliter leur manutention
Le rack de stockage est, comme l'armoire de stockage, le bac de stockage, la boîte d'archivage, la palette de stockage et le container, un type de rangement pour le stockage.

Définition du rack de stockage

Le rack de stockage est composé d'éléments prévus pour entreposer des produits lourds et encombrants. Il est constitué de :
  • longerons,
  • échelles,
  • plateformes.
Les types de racks

Le rack de stockage est spécialement étudié pour recevoir tous types de marchandises de différentes tailles. Il est conçu pour :
  • Le rayonnage cantilever, à savoir :
    • panneaux de bois, agglomérés, placo ;
    • fardeaux, poutres ;
    • tôles, tubes.
  • Les bobines et tourets permettant un déroulage facile des câbles et leur manutention.
  • Les pneus : le rack spécifique est adapté à tous pneumatiques.
  • Les tablettes : d'une grande rigidité, elles sont de différentes dimensions et peuvent être modulables. Montées et démontées facilement, elles assurent ainsi un rangement optimal.
Rack stockage : palettier

Pour le stockage des palettes, il existe différentes catégories de racks de stockage :
  • Le rack dynamique :
    • Ce système d'installation optimise au maximum le volume de stockage disponible.
    • Il est conçu pour les zones de chargement et de déchargement.
    • Il offre un gain de place considérable conduisant à réduire les allées de circulation.
    • Grâce à ses rails de répartition, les palettes peuvent être stockées en profondeur en toute sécurité.
  • Le rack mobile :
    • Le rayonnage monté sur rail permet de mieux exploiter et libérer la marchandise.
    • Ce système facilite le déplacement des palettes positionnées latéralement.
  • Le rack classique : il est conçu pour stocker tout type de marchandises conditionnée sur palette. Il est adapté à toute configuration, c'est pourquoi il est le plus utilisé.
  • Le rack picking : idéal pour la préparation des commandes, ce type d'installation est spécialement adapté pour réduire le temps de manipulation des articles en vue de les expédier rapidement aux clients.
  • Le rack transtockeur : un système de stockage automatisé qui se déplace à l'horizontale et à la verticale. Prévu pour de grandes hauteurs, il est guidé au sol par un rail facilitant l'accès aux rayonnages.
Sécurité du palettier

Pour les racks à palettes, il existe des accessoires assurant la protection des personnes et du rayonnage contre les chutes de palettes.
La meilleure façon de protéger les personnes et les biens en cas de chute de marchandises consiste à fixer un filet protecteur anti-chute sur la face avant du rack de stockage.
Prix d'un rack de stockage

Le rack de stockage est livré en kit. Le prix du produit dépend de sa taille et de son niveau de charge. Néanmoins, le tableau suivant vous donnera un aperçu des tarifs.
Dimensions en mm. H/P
Poids de charge par niveau en kg
Fourchette de prix
2000 × 400
155
100 € à 250 €
2000 × 600
1100
200 € à 300 €
3500 × 1000
2100
250 € à 500 €
3500 × 1000
3600
350 € à 600 €
4500 × 1000
2100
350 € à 700 €
4500 × 1000
3600
500 € à 750 €

Bon à savoir : des accessoires peuvent être ajoutés, tels que des sabots de protection, une lisse stop palet
te, ou encore une ou des échelles.

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