Disque stockage

C'est la quantite et la future utilisation des donnees qui determinent le choix du support de stockage.

Rotation des stocks

la rotation des stocks doit avoir une frequence elevee, et la gestion des approvisionnements doit etre optimale.

L Evaluation des stocks en comptabilite

En comptabilite, tous les stocks doivent etre evalues, qu il s agisse de marchandises, de matieres premieres, d en cours de production.

La methode de gestion de stock Wilson

Issue de la recherche operationnelle, la formule de Wilson (1934) ou formule du lot economique determine la periode optimale.

LA METHODE ABC

Parmi les nombreux articles en stock, tous n ont pas la meme importance.

Logiciel de gestion de stocks

Le logiciel optimise la gestion des stocks tout en s'adaptant aux logiciels commerciaux et comptables.
Pour votre entreprise, vous avez tout intérêt à disposer d'un logiciel d'archivage et d'un logiciel de gestion de stocks.

Principe d'un logiciel de gestion des stocks

Toutes les entreprises ont des stocks. Quand ces derniers sont importants, l'utilisation d'un logiciel de gestion des stocks est hautement recommandée.
En effet, grâce aux différents logiciels de gestion des stocks disponibles, les entreprises peuvent :
  • Gérer informatiquement leurs stocks et plus particulièrement les entrées et les sorties.
  • Déterminer le stock maximum et minimum.
  • Connaître le contenu des stocks en temps réel et obtenir un historique des mouvements de stocks.
  • Valoriser les stocks.
  • Émettre des bons de livraison et des rapports divers.
Les différents types de logiciels

Il existe deux grands types de logiciels de gestion des stocks :
  • Le premier est un logiciel complet qui fonctionne en autonomie. Il peut :
    • être utilisé par le département des archives ou les responsables des stocks ;
    • être mis en réseau pour que chacun puisque connaître les disponibilités en temps réel.
  • Le second est une application qui s'ajoute à un système déjà en place :
    • Ainsi, il est relié aux différents logiciels et applications utilisés par le service comptable ou commercial, avec lesquels il partage les données.
    • Ce type de logiciel de gestion des stocks est utilisé par les très grandes entreprises.
Avantages d'un logiciel de gestion des stocks

Il existe de très nombreux logiciels de gestion des stocks. Aussi, les entreprises peuvent choisir un logiciel qui réponde à leurs besoins, mais également qui propose des options très utiles comme :
  • l'étiquetage, la gestion des codes-barres ;
  • l'utilisation en réseau, et donc sur plusieurs sites ou magasins ;
  • l'aide à la gestion des approvisionnements ;
  • l'aide à l'inventaire des stocks.
Bon à savoir : si vos fournisseurs possèdent le même logiciel, les tarifs sont automatiquement mis à jour.

Container de stockage

Particulièrement recommandé pour l'entreposage, la sécurité et le charroiement de marchandises tout-venant.
Le container de stockage est, tout comme l'armoire de stockage, le bac de stockage, la boîte d'archivage, le rack de stockage et la palette de stockage, un type de rangement pour le stockage.

Utilité d'un container de stockage

Le container stockage est utilisé pour le transport et le stockage d'un important volume de marchandises. Il présente les avantages suivants :
  • Il est empilable, pour un gain de place non négligeable.
  • Il protège la marchandise stockée à l'intérieur grâce à son système de fermeture hautement sécurisé.
  • Il peut être équipé de tablettes et aménagé pour le rayonnage d'articles.
Container de stockage : équipement

Le container stockage est fabriqué avec des matériaux ultra résistants. Il est composé :
  • d'un châssis en acier ;
  • d'un plancher avec travers et longerons en acier profilé - le plancher peut toutefois être en bois ou en tôle d'acier ;
  • de parois en tôle d'acier avec ventilation sous le toit ;
  • d'un toit en tôle autoportante à moulures transversales ;
  • d'une porte sur la face frontale à simple ou double battant.
Les différents types de containers

Il existe différents types de containers de stockage à utiliser selon les besoins, soit :
  • Le container standard : le plus courant, pour entreposer toute marchandise non périssable.
  • Le container frigorifique : conçu pour le transport et le stockage de produits périssables, il nécessite une température et une hygrométrie constantes.
  • Le container flat rack : facilement montable et démontable grâce à ses parois mobiles.
  • Le container open top avec bâche : adapté à la marchandise nécessitant une manutention particulière et délicate avec engin spécial.
Prix d'un container de stockage

Il est possible de louer un container ou de s'en procurer un d'occasion. À titre d'exemples, les tarifs d'un container d'occasion avec parois de 15 à 20 cm d'épaisseur sont les suivants :
  • 1 800 à 2 200 € pour un container de 33 m³ (L : 6 m. l : 2,40 m. h : 2,60 m)
  • 2 500 à 3 000 € pour une container de 65 m³ (L : 12 m. l : 2,40 m. h : 2,60 m)
Réutilisation des containers

Les containers qui ne sont plus en service peuvent être dédiés à la construction de logements. Dans ce cas, ils sont regroupés ou utilisés individuellement, puis aménagés afin de devenir habitables. Cela n'est pas sans certains avantages :
  • coût modeste ;
  • facilité et rapidité de montage ;
  • containers modulables grâce à leur facilité de déplacement ;
  • préservation de l'environnement par la limitation des déchets ;
  • étanchéité optimale : containers conçus pour éviter les pertes d'énergie liées aux infiltrations d'air.

Stockage des produits chimiques

Pour préserver la sécurité des personnes et des lieux, le stockage des produits chimiques ne laisse pas de place à la négligence. De ce fait, on ne peut se contenter d'un entrepôt logistique classique.

Modalités du stockage des produits chimiques

Pour effectuer le stockage des produits chimiques dans de bonnes conditions de sécurité, il est nécessaire de prévoir des locaux et des armoires spécialement conçus à cet effet.
Il faut prendre en compte :
  • la quantité de produits à stocker pour déterminer l'espace dédié ;
  • la nature des produits.
D'autre part, il faut s'assurer de la présence de :
  • la ventilation dans le lieu de stockage ;
  • l'éclairage ;
  • l'extincteur ;
  • une bonne température du local.
Types de produits chimiques

Suivant le degré de dangerosité qu'ils représentent, certains produits chimiques doivent être rangés dans des armoires ventilées et fermées à clef. Il s'agit de :
  • produits classés T (poisons) ;
  • acides et bases solides organiques concentrés ;
  • produits inflammables et solvants (alcool, cétone, hydrocarbures par exemple) ;
  • produits chimiques inorganiques solides.
Stockage produits chimiques : classement

Le stockage des produits chimiques impose de classer chaque catégorie en fonction de :
  • ses propriétés ;
  • la date d'entrée dans le lieu de stockage ;
  • la fréquence d'utilisation.
Règles d'organisation pour le stockage

Quelle que soit la taille de l'entrepôt, l'aménagement du local dédié au stockage de produits chimiques est primordial pour une bonne gestion des matières dangereuses.
Mieux vaut observer quelques règles, telles que :
  • Instaurer une gestion stricte de stockage et déstockage.
  • Tenir à jour un état des stocks.
  • Prévoir des fiches de données de sécurité pour chaque catégorie de produits.
  • Apposer un étiquetage sur chaque support (étagères, racks, etc.),
  • Vérifier régulièrement et respecter les dates de péremption de chacun des produits entreposés.
  • Mettre en place un affichage sur les armoires de rangement, ou des panneaux de signalisation à l'entrée des locaux, du style :
    • matières corrosives ;
    • matières toxiques ;
    • matières inflammables.
Matériel de stockage des produits liquides dangereux

Afin de préserver et de maîtriser les fuites accidentelles de liquides polluants, il est fondamental de prévoir :
  • des bacs de rétention ;
  • des containers type fût, cuve, récipient, etc. ;
  • des étagères munies de bacs de rétention pour éviter l'épandage des produits.
Risques liés aux produits chimiques

Pour limiter les risques d'incidents et/ou d'accidents dus au stockage des produits chimiques, il faut prendre des mesures drastiques contre :
  • les risques d'incendie et/ou d'explosion ;
  • les risques de basculement des articles stockés ;
  • le conditionnement non adapté ;
  • l'absence ou la défectuosité de la ventilation et/ou de l'aération des locaux.
Le bon respect de toutes les règles de sécurité permet de protéger le personnel, qui est fortement exposé aux risques de toxicité, de brûlures, d'accidents mortels.

Bac de stockage


Dans un souci d'optimisation de l'espace de stockage, le bac est parfois bien utile pour l'entreposage du petit matériel.
De la même façon que l'armoire de stockage, la boîte d'archivage, le rack, la palette de stockage ou encore le container, le bac de stockage offre beaucoup de possibilités de rangement.

Bac de stockage : une grande variété

Pour stocker tous types de petit matériel en toute sécurité, le bac de stockage se décline en différents modèles. De capacité variable, les bacs peuvent être en :
  • plastique,
  • carton,
  • métal.
Types de bacs de stockage

Il faut bien choisir son bac stockage en fonction de ses besoins. On peut trouver des bacs :
  • ajourés,
  • pleins,
  • grillagés.
Parmi les différentes catégories de bacs de stockage, on distingue :
  • Le bac basculant : avec ouverture frontale, il est conçu pour faciliter la manutention des produits.
  • Le bac à bec : proposé avec face avant ouverte, il offre une vision directe sur le produit entreposé.
  • Le bac gerbable : facilement empilable, il optimise l'espace de stockage.
  • Le bac isotherme : il préserve la qualité des produits périssables contre la chaleur.
  • Le bac alimentaire : il est spécialement étudié pour le stockage des denrées alimentaires.
Les différents supports

Pour optimiser l'espace de rangement, il est possible de fixer chaque bac de stockage sur différents supports :
  • panneau mural à fixer au mur ;
  • rail avec glissière ;
  • chariot pour bac avec roue pivotante pour une mobilité aisée.
Prix d'un bac de stockage

Selon les catégories et les dimensions des bacs de stockage, les prix varient. À titre indicatif, le tableau ci-après présente les différents modèles, les caractéristiques ainsi qu'une fourchette de prix.

Modèle
Dimensions en mm. P/L/h
Prix
Bac à bec plastique
90 × 103 × 55
0,40 € à 0,60 €
120 × 103 × 62
0,70 € à 1,10 €
165 × 103 × 83
1,20 € à 1,50 €
240 × 145 × 125
2,00 € à 2,40 €
345 × 207 × 165
5,00 € à 5,80 €
485 × 303 × 190
9,80 € à 10,50 €
Bac gerbable plastique
400 × 300 × 125
6,00 € à 7,50 €
600 × 400 × 125
8,40 € à 9,00 €
600 × 400 × 200
9,40 € à 11,00 €
800 × 300 × 200
16,00 € à 18,00 €
Bac Euro-norme plastique
800 × 600 × 210
40,00 € à 50,00 €
800 × 600 × 315
50,00 € à 60,00 €
800 × 600 × 410
60,00 € à 70,00 €
Bac pliable plastique
400 × 300 × 220
20,00 € à 24,00 €
600 × 300 × 315
30,00 € à 40,00 €
600 × 400 × 320
35,00 € à 50,00 €
800 × 600 × 445
100,00 € à 120,00 €

Entrepôt frigorifique

Pour permettre la bonne conservation des marchandises périssables entreposées, un cahier des charges s'impose 
L'entrepôt frigorifique est un bâtiment conçu pour le stockage des denrées périssables afin qu'elles puissent être conservées à basse température.

entrepôt frigorifique : présentation

Les produits concernés par l'entrepôt frigorifique sont essentiellement :
  • la viande, les oeufs, les poissons ;
  • les légumes, les fruits ;
  • les produits laitiers ;
  • certains médicaments.


Les différents types d'entrepôt frigorifique

Il existe plusieurs types d'entrepôts frigorifiques, à savoir :
  • L'entrepôt traditionnel, qui est équipé de :
    • palettiers mobiles ou non - certains sont munis de contenants gerbables avec 4 ou 5 niveaux de stockage ;
    • systèmes d'empilage de palettes (stockage dit de masse).
  • L'entrepôt d'un seul plateau, en plate-forme :
    • Il est plus particulièrement adapté aux opérations de groupage et de dégroupage.
    • Il intègre :
      • un grand nombre de quais de chargement et de déchargement ;
      • une chambre froide.
  • L'entrepôt frigorifique à mezzanine :
    • Il est principalement utilisé pour le stockage et la préparation de commandes.
    • Le déplacement des palettes se fait verticalement à l'aide d'un monte-charge ou d'un chariot à fourche.
  • L'entrepôt frigorifique à grande hauteur :
    • Il s'agit de locaux d'une hauteur de plus de 12 m nécessitant un trans-stocker.
    • Il est prévu pour l'acheminement des marchandises.
Réglementation frigorifique

Les locaux techniques d'un entrepôt frigorifique doivent faire l'objet d'interventions de maintenance.
Leur équipement est soumis à une réglementation stricte, à savoir :
  • une isolation renforcée ;
  • un dispositif d'éclairage ;
  • un détecteur de fuites et d'incendie, un dégivrage à gaz ;
  • un système de contrôle de température, une aération naturelle ;
  • la présence d'un dispositif d'étanchéité sur le quai de chargement/déchargement.

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