Rangement des Produits
17 h 35
COURS
Aménager le local de stockage et les étagères comme suit:
Dans le cas où l'on utilise des palettes, empiler les cartons sur les palettes -
• à 10 cm (4 pouces) au moins du sol• à 30 cm (1 pied) au moins des murs et des autres piles• sur une hauteur ne dépassant pas 2,5 m (8 pieds, règle générale).
Pour l'ensemble du stockage:
• Respecter les instructions du fabricant ou du fournisseur sur la
procédure de stockage, ainsi que les conditions...
Inventaire Physique
17 h 31
COURS

L'inventaire physique est l'opération consistant à compter
manuellement le nombre des produits de chaque type présents dans le
magasin à un moment donné. L'inventaire physique permet de vérifier que
les soldes de stocks disponibles enregistrés sur les registres
correspondent bien aux quantités de produits réellement disponibles dans
le magasin. Lors d'un inventaire physique, compter chaque produit
individuellement par nom générique, forme...
LA METHODE ABC
11 h 03
COURS

Parmi les nombreux articles en stock, tous n'ont pas la même importance :
certains "tournent" vite et d'autres lentement.
Certains ont une valeur élevée, d'autres une valeur faible.
Cette méthode vise à classer les différents articles en stock en 3 groupes :
Classe A : produits de grande importance.
Classe B : produits d'importance moyenne.
Classe C : produits de faible importance.
Ce classement permet d'accorder plus...
Gestion de stock : QOH & ATP
23 h 06
COURS
Définitions
QOH (Quantity
on Hand) est la quantité présente en stock d’un article, y compris les
articles déjà vendus qui attendent d’être expédiés.
ATP
(Available to Promise) est la quantité réellement disponible pour les nouvelles
commandes. Terme que l’on peut traduire par « disponible à la
réservation »
Quantité en stock (QOH : Quantity on Hand)
La quantité en stock s’entend
pour un lieu de stockage. Le QOH correspond à la quantité physiquement présente
dans tous les emplacements du lieu...
Stock de sécurité et méthodes de calcul
15 h 07
COURS
A- Procédure
de mise en place d’un stock de sécurité
Dans l’article sur les types
de réserves de stock, nous avons expliqué différentes raisons qui
justifient la mise en place d’un stock de sécurité pour un article ou produit
géré. Rappelons ici que le stock de sécurité a pour principal but d’absorber
les ruptures de stock dont les conséquences seraient très dommageables pour
l’entreprise. L’immobilisation financière et le coût
de possession qu’il engendre obligent cependant à limiter son emploi
aux seuls articles pour lesquels cela...
Les méthodes de valorisation des stocks : CUMP, FIFO, LIFO et NIFO
20 h 01
COURS
La valorisation des
entrées de marchandises et de matières premières en stock se fait au
coût d’acquisition. La valorisation des entrées en stock de produits
semi-finis et de produits finis se fait au coût de fabrication.
Afin de valoriser les sorties de stock,
quatre méthodes sont utilisées : le CUMP (coût unitaire moyen pondéré),
le FIFO (first in first out) ou LIFO (last in last ou) ou le NIFO (coût
de remplacement).
La valorisation du stock et le type de
méthode employé ont un impact direct sur le résultat de l’entreprise,...
Gestion du stock : comment faire un inventaire ?
20 h 15
COURS

Dans une société, il y a
toujours des achats et des ventes de produits. C'est pourquoi il est
important de gérer les stocks, que ce soit de produits finis ou produits
semi finis. C'est pourquoi il faut faire un inventaire des stocks en
début et fin de période. Mais comment le faire et quels moyens sont
disponibles pour une bonne évaluation du stock.
Les différentes manière de gérer les stocks :
Il y a deux méthodes pour gérer...
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